动物科学与营养工程学院

动物科学与营养工程学院是武汉轻工大学的特色优势学院，组建于1984年，经历了从粮食化学系、饲料科学系到动物科学与营养工程学院的发展历程。现学院下设动物科学系、动物药学系、水产科学系、饲料工程系四个系，拥有教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心、农业部饲料资源与加工科学观测实验站、动物营养与饲料科学湖北省重点实验室、湖北省饲料工程技术研究中心等6个省部级科研平台。

学院现有动物科学、水产养殖学、动物药学和饲料工程4个本科专业，其中动物科学、水产养殖学、动物药学3个专业已获批省级一流本科专业建设点，并均为首批“国家卓越农林人才培养计划改革试点专业”。动物科学专业获批“国家级一流本科专业建设点”，是“国家特色专业”和“湖北省品牌专业”，并入选湖北省“荆楚卓越人才”协同育人计划；水产养殖学专业是“湖北省品牌专业”；动物药学专业是“湖北省战略性新兴产业人才培养专业”。饲料工程是2021年度教育部新增的本科专业。